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十分钟搞定的蒜香金针菇的做法

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十分钟搞定的蒜香金针菇

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一个懒人的美味食谱

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10分钟左右

" target="_blank" style="color: #488040"> 金针菇适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 菜籽油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 3勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 3勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备浇头：青椒、红椒切丁，蒜切碎（如果可以捣成蒜泥更好）
步骤2/8 点击查看大图
然后调酱汁加入浇头里，生抽、耗油按照1:1比例，菜籽油可以适量多加一点，搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
切除金针菇的根部，洗净过滤多余水分，放进微波炉。
步骤4/8 点击查看大图
我家微波炉是有一个'绿叶蔬菜'功能，会自动设置把蔬菜蒸熟（我计算了时间大概3分钟），关上门点击'绿叶蔬菜'功能。
步骤5/8 点击查看大图
微波炉里的金针菇熟了后，取出手动滤出多余水分。
步骤6/8 点击查看大图
浇上我们准备好的浇头，为了卖相可以把辣椒蒜蓉均匀铺在金针菇中部。
步骤7/8 点击查看大图
再放进微波炉，微波2分钟左右（也可以再启动一次'绿叶蔬菜'功能）。
最后一步点击查看大图
耐心等待一会，香喷喷的蒜蓉金针菇出炉啦~

小贴士

不需要放盐，因为生抽、耗油里都有盐的成分哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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