香煎黑椒牛骨
偶然一次机会吃过一次煎牛骨,之后就念念不忘,后来在家里也尝试自己做,没想到出乎意料的好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
牛仔骨洗净后,用料酒、黑胡椒粉、生抽、盐粉、姜丝腌制冷藏一夜
-
步骤2/10
点击查看大图
其余食材洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
切好备用
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅,倒油,加入蒜末和小米辣
-
步骤5/10
点击查看大图
把腌制好的牛骨放进锅里煎,煎到变色就可以了
-
步骤6/10
点击查看大图
加入少量是焖煮一下,焖的时间要根据肉的大小决定
-
步骤7/10
点击查看大图
焖到差不多收汁就可以稍微煎一下
-
步骤8/10
点击查看大图
加入切好的食材翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
可以出锅了,因为腌制的时候已经给足味了,所以不用再给了
-
最后一步
点击查看大图
成品
成品肉质有点硬,但是牛味很浓,如果喜欢吃嫩点的就不用焖了 ,煎到两面金黄就可以了,黑胡椒现做现磨会比较香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
香煎黑椒牛骨的其他做法
-
香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#香煎黑椒杏鲍菇
-
香煎黑椒西冷#奈特兰草饲营养美味#
-
香煎黑椒杏鲍菇
-
#“酒”是要开心#香煎黑椒牛排
-
#在家做出五星级牛排#香煎黑椒眼肉牛排
香煎黑椒牛骨的相关分类
香煎黑椒牛骨的相关推荐
-
卤鸡爪
20425人看过 -
卤鸡爪
115638人看过 -
韭菜盒子
238034人看过 -
#美味开学季#红烧带鱼
192296人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧带鱼段
253519人看过 -
原味日式舒芙蕾松饼
311646人看过 -
咸蛋黄奶酥mini小吐司
219989人看过 -
简单0失败,如云朵般柔软的十字舒芙蕾
57194人看过 -
韭菜盒子
11315100人看过 -
韭菜盒子
12201人看过 -
还得是卤鸡爪
235851人看过 -
三种原料 最牛掰的'日式舒芙蕾芝士蛋糕'
1627089人看过