小六家的菠萝咕咾肉
小六记忆里的味道,也是小六娃娃们的最爱之一,酸酸甜甜香香酥酥
-
步骤1/10
点击查看大图
根据配料表把肉先腌一下
-
步骤2/10
点击查看大图
挂糊到这种状态就OK啦
-
步骤3/10
点击查看大图
食材都切一切,菠萝不要太薄
-
步骤4/10
点击查看大图
油到7成热,下入挂好糊的肉下锅炸
-
步骤5/10
点击查看大图
炸到变色捞出,然后在复炸一次到焦脆金黄,备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里一点点油,放入配料煸炒两分钟断生,但是不要把青红椒炒软,盛出备用
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里少许油,倒入番茄酱和同比例清水炒匀,加入糖,白醋,熬制半分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加入少许盐,水淀粉熬到粘稠
-
步骤9/10
点击查看大图
先下入配料,在下入鸡柳,翻炒至菜和肉都裹上料汁
-
最后一步
点击查看大图
好啦!装盘!美美哒甜甜哒香香哒!
裹上酱汁出锅,不要炖煮,其实应该用猪里脊,口感会更好,但是晚上吃我还是选择了低脂又实惠的鸡胸肉哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
菠萝咕咾肉的其他做法
菠萝咕咾肉的相关分类
菠萝咕咾肉的相关推荐
-
韩式拌饭│好吃到停不下来
2367044人看过 -
九转肥肠
71211人看过 -
毛氏红烧肉
1191335人看过 -
日食记 | 东坡肉
4298636人看过 -
酸辣土豆丝
28669100人看过 -
正宗毛氏红烧肉
751988人看过 -
父亲最爱吃的~~东坡肉#给老爸做道菜#
3812170人看过 -
小炒攸县香干 | 湘味小炒
6370740人看过 -
上海红烧肉:红烧肉加鸡蛋,上海人的吃法赞!
2023582人看过 -
湘菜招牌辣椒炒肉
293816人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#
795233人看过 -
毛氏红烧肉
163465人看过