【脆嫩】蒜苗虾仁儿
两口子减脂，虾仁儿是家里常备，平时犯懒不爱剥虾，活动虾仁儿是个特别好的选择，今天新搭配蒜苗一块儿炒，脆嫩下饭，推荐给大家哈
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步骤1/7
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主料来个合影
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步骤2/7
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虾仁自然化冻，放一点儿料酒腌一下儿，蒜苗去尖儿去根儿洗净切成和虾仁差不多大的段儿
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步骤3/7
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热锅温油，下入虾仁，中小火炒至变色
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步骤4/7
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加入蒜苗，转大火翻炒均匀
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步骤5/7
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翻炒2分钟左右，蒜苗变色后，加入蚝油，盐，一点儿糖调味儿，再次翻炒均匀即可出锅儿
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步骤6/7
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装盘，营养低脂又脆嫩下饭的蒜苗虾仁儿就做好了，居家必备快手菜
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最后一步
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来个大图，大汪自己光盘儿
1、如果喜欢吃软一点的蒜苗，可以炒到表面微皱，我家喜欢吃脆的，变色了就熟了
2、有虾仁的菜别放鸡精，会抢味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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