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简易版军屯锅盔的做法

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简易版军屯锅盔

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1小时以上

面团用料:

、

面粉 300g

、

酵母 2克

、

水 170g

、

馅料

、

猪肉馅 200克

、

椒盐 10克

、

胡椒粉 1克

、

葱 150克

、

油酥

、

低筋面粉 30克

、

椒盐 6克

、

油 50克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把面团的材料放一起活成一个光滑的面团，醒发30分钟
步骤2/4 点击查看大图
肉馅搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
50克油加热浇到面粉和椒盐的混合物上搅拌均匀
最后一步点击查看大图
中间图没人给拍照，把面团均匀分成六份，然后就是擀成长条放油酥，卷起来，然后再擀成长条放肉馅，卷起来擀成一个饼，脑补画面吧，饼放饼铛里放油烙到稍微定型，两面金黄，然后进烤箱170度15分钟，出炉，酥脆好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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