下饭茄子煲
浏览 5708 · 收藏 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切滚刀块,如果觉得皮厚可以去皮后再切
-
步骤2/5
点击查看大图
加盐搅拌后放置十分钟,然后挤出多余水分
-
步骤3/5
点击查看大图
加入淀粉拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
调酱汁,加入蒜末,一勺白糖,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一些淀粉水,搅拌均匀备用
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油,油热倒入茄子,茄子变软后加入酱汁,翻炒均匀出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
换个做法
下饭茄子煲的其他做法
下饭茄子煲的相关分类
下饭茄子煲的相关推荐
-
臻鲜·蒜泥茄子
131004人看过 -
香辣刁子鱼
55615人看过 -
香煎翘嘴白
21919人看过 -
#下饭红烧菜#酱牛肉汤炖白菜豆腐粉
223924人看过 -
干煸四季豆#宴客拿手菜#
780481人看过 -
香辣炝锅鱼
732176人看过 -
川湘名菜剁椒鱼头
2137116人看过 -
#美食说出“新年好”#在家就能做,比店里的好吃~剁椒鱼头
193980人看过 -
#美味开学季#水煮肉片
263308人看过 -
剁椒鱼头粉丝煲
28937人看过 -
干煸四季豆
740693人看过 -
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇
1023450人看过