家常拔丝地瓜
想吃就做了，哈哈！
-
步骤1/7
点击查看大图
红薯切块
-
步骤2/7
点击查看大图
油温5成热（筷子插油里冒小泡泡）下红薯，炸至熟透（浅黄色）捞出，待油温升高，再放入红薯
-
步骤3/7
点击查看大图
第二次炸10-20秒捞出
-
步骤4/7
点击查看大图
半碗水放半碗白糖煮
-
步骤5/7
点击查看大图
出现大泡泡继续煮
-
步骤6/7
点击查看大图
泡泡变成褐色时关火，放入红薯块翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
盘底抹油盛出装盘，用筷子沾锅里剩下的糖浆，来回画圈即可拉丝（糖浆太热拉不出丝，稍凉就可以了）
关火前可以用筷子沾糖浆，试试能不能拉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
拔丝地瓜的其他做法
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
桃花酥
181135人看过 -
清凉一夏绿豆糕
207200人看过 -
包粽子
952771人看过 -
#巨下饭的家常菜# 胭脂水萝卜花 ，爽口又开胃
133594人看过 -
白灼虾
457113人看过 -
【卡通馒头&卡通包】巧虎和他的小伙伴们
185404人看过 -
腰果炒芹菜，解腻又营养！
133341人看过 -
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹
145318人看过 -
彩色饺子
11593人看过 -
蒜蓉虾尾
435640人看过 -
天鹅蒸饺#舌尖上的春宴#
180652人看过 -
父亲节快乐！做个甜点给爸爸
36780人看过
