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香酥烤馍片的做法

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香酥烤馍片

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最喜欢我妈做的炸馍片，咸香酥脆，就是放的油太多不健康，后来买了烤箱后开始烤馍片，虽然没有我妈炸的好吃但也别有风味，还特别简单，我经常会多烤出来一些装在盒子里，又能当零食又能做早餐，两全其美～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馒头 1个半

、

油 10毫升

、

蚝油 1勺

、

老抽 2勺

、

胡椒粉 2勺

、

水 80毫升

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
馒头切成1CM厚的片状
步骤2/6 点击查看大图
碗中加入老抽、盐、油、蚝油、胡椒粉
步骤3/6 点击查看大图
加入清水搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
用刷子把酱汁轻轻刷在馒头片上，烤盘里垫油纸，馒头片平铺在油纸上
步骤5/6 点击查看大图
入烤箱180度20分钟
最后一步点击查看大图
烤出来的馍片又香又酥，带着孜然的香味和热乎气儿，比外面超市买的好吃太多啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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