自制细腻的红豆沙
远在外地的亲戚给围困在城里的我寄来了一批杂粮,里面有我最想要的红豆,干紧的,做起来吧
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步骤1/9
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收到的优质红豆
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步骤2/9
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洗净浸泡两小时
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步骤3/9
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用压力锅大火压十分钟(忘了拍照),煮熟软烂后捞到筛子里搓去皮
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步骤4/9
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过滤出红豆沙
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步骤5/9
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冰糖+水入锅中熔化后
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步骤6/9
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再倒入过滤后的豆沙,不停翻炒,收干水份
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步骤7/9
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是不是超级的细腻
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步骤8/9
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成品豆沙274克右右
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最后一步
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冷却后装进干净的瓶子里放冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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