菠菜粉条鸡蛋虾仁蒸饺~菠菜季美食
菠菜大量上市,又嫩又鲜,做起来吧
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步骤1/17
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面粉中加入100克开水,然后加入80克凉水。
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步骤2/17
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用筷子搅拌成面絮。
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步骤3/17
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加入点食用油,活成光滑的面团。盖上保鲜膜备用。期间可准备馅料。
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步骤4/17
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新鲜菠菜洗净。
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步骤5/17
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开水焯一下菠菜。
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步骤6/17
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切成末,然后把水分挤掉。
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步骤7/17
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取十来颗青虾。
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步骤8/17
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剥壳去虾线。
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步骤9/17
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虾切成小块。
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步骤10/17
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鸡蛋打散,锅中放油,油热放入鸡蛋摊熟,盛出备用。
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步骤11/17
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葱姜切末,粉条煮熟切末,虾皮可以放锅中煸炒一下。
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步骤12/17
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所有食材搅拌在一起,放入2勺耗油,盐,食用油。
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步骤13/17
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搅拌均匀。
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步骤14/17
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包成你喜欢的样子。
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步骤15/17
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水开后,蒸15分钟左右,焖3分钟,出锅。
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步骤16/17
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面皮劲道,馅料鲜美。
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最后一步
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属于菠菜季的美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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