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一人食•快手•吃了不想再吃的减肥沙拉菜的做法

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一人食•快手•吃了不想再吃的减肥沙拉菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芝麻菜一团

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

鸡肉 150克

、

圣女果 5个

、

调和油一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步洗菜，抓一把芝麻菜把他们洗净。然后在手里团呀团，团出水分。(是水分哦，不是汁液) 装盘！
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉片成薄片，稍微煎一下。不要放盐哦。我这里用了油煎。如果不粘锅的话就不要用油了～
步骤3/5 点击查看大图
用一个小锅装油，将蒜和姜炸出花。放在芝麻菜上面
步骤4/5 点击查看大图
将鸡肉平铺在芝麻菜上。圣女果对半切开，潇洒而均匀的洒在盘中。
最后一步点击查看大图
最后一步，淋油。因为我是什么盐都没有放，所以在上面淋了自己做的调料油。这个调料油是我尝试自制辣条原本打算给面筋用的。然而面筋制作失败哈哈哈。这个步骤自己做的时候用几滴橄榄油加一点油醋汁也可以。油醋汁可以自制，柠檬汁或黑醋和油比例一比三再加点白糖，胡椒调味。

小贴士

这道菜大概几分钟就可以做好，步骤也很简单。需要注意的就是酱汁啦。要减肥的话几滴橄榄油加盐拌一拌也是可以的啦( ´ ▽ ` )ﾉ

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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