超健康的打卤面
浏览 1.1万 · 收藏 28
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备食材
-
最后一步
点击查看大图
青笋、胡萝卜、土豆各40克,(可替换详见文未)干本耳、干香菇、干黄花菜各5克。五花肉根据个人喜好50到150克均可。生抽2汤勺,蚝油1汤勺,糖2克,盐4克。木耳,香菇,黄花菜提前用温水泡开,香菇切丁,黄花菜切段,胡萝ト,青笋,土豆削皮切丁五花肉依据个人喜好切丁/切片/切丝均可炒热锅下油,煸炒切好的五花肉,至外皮略微焦脆后,锅中放入少许葱花炒香。依次放入香菇丁、ノ胡萝ト丁、土豆丁翻炒,每种材料下锅间隔1分钟。最后倒入青笋丁,酱油,蚝油,糖和盐,翻炒30秒。加水没过食材,煮开后,中火再煮5分钟(不盖锅盖)。将1克淀粉和50毫升水在小碗里混合均匀,倒入锅中,搅均如果喜欢鸡蛋Q也可以在放入水淀粉之前打一个蛋花下锅同时烧一锅水,煮面。我特别选的生鲜面,口感好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
换个做法
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
清蒸多宝鱼
349654人看过 -
#憋在家里吃什么#清蒸多宝鱼
308258人看过 -
#轻食季怎么吃#炒土豆丝
147679人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒜苔炒回锅肉
138456人看过 -
#春日尝鲜# 糖醋西芹紫甘蓝
16492人看过 -
巨下饭的蒜泥茄子
89人看过 -
地域鲜食#泰式菠萝炒饭
414人看过 -
贝贝流沙奶酪包
74人看过 -
瓜片炒鸡蛋
74人看过 -
# 不可错过的夏日小甜品 蜜醋开胃加拿大北极虾
54人看过 -
无糖开心果金枕蛋糕
6377人看过 -
贵州酸汤肥牛恰巴塔
531人看过