墨西哥拉丝芝士鸡肉饼
一直很喜欢吃墨西哥菜,taco,fajita,还有这款quesadillas. 墨西哥芝士鸡肉饼。浓厚的马苏里拉奶酪和香嫩的鸡胸肉和甜椒洋葱一起吃,香醇可口!
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步骤1/16
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鸡胸肉用厨房纸吸干水分用松肉锤敲打
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这是调料撒鸡胸肉上,盐黑胡椒没拍
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两面都撒上调料
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蔬菜用盐黑胡椒和橄榄油搅拌均匀
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热锅放入鸡胸肉和蔬菜
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步骤6/16
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看鸡胸肉大小调节时间,我用了大约15分钟左右熟了
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步骤7/16
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切片
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步骤8/16
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面饼我用了两张白面的,两张玉米面的,两张面饼先放芝士碎,再放蔬菜
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步骤9/16
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再铺上鸡胸肉
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步骤10/16
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芝士碎再撒一层在鸡肉上
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步骤11/16
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把两张面饼放入平底锅中,我喜欢芝士多多,又加了两片马苏里拉奶酪
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步骤12/16
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把另两张盖上,小火煎
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看底部变色了就反面
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芝士全融化了就好了
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拉丝芝士还没吃就已经流口水
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最后一步
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可以搭配酸奶油抹着吃,家里没有了
麦西恩面饼大,做一个也够了,还有菠菜绿色的,也很好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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