萝卜干煎鸡蛋
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步骤1/13
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先准备60g左右萝卜干。
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步骤2/13
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萝卜干洗干净，切成小粒。
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步骤3/13
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准备5个鸡蛋。
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步骤4/13
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将5个鸡蛋都加到切成粒的萝卜干里。
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步骤5/13
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用筷子搅拌均匀。
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步骤6/13
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放入适量的盐
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步骤7/13
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用筷子将盐搅拌均匀
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步骤8/13
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冷锅上油，刷一下锅，直到油烧热，微微冒出烟气关小火，将油倒出。刷锅的目的是为了煎鸡蛋的时候鸡蛋不粘在锅里。
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步骤9/13
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重新倒入新油，开中火。
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步骤10/13
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油热后，倒入萝卜干鸡蛋液。
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步骤11/13
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煎至一面金黄后，将鸡蛋翻面。
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步骤12/13
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煎至两面金黄后，开小火，直到鸡蛋里面熟透就可以出锅啦～
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最后一步
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配上一碗杂粮粥～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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