紫薯面包卷
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步骤1/10
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把面粉、酵母、黄油、鸡蛋、牛奶通通倒进面包机,选择生面团模式
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步骤2/10
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和面期间准备紫薯泥,碾碎越细越好,加入牛奶,喜欢甜的可以加20g左右的糖,拌均匀备用
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步骤3/10
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把面团分块,排气备用(我这一块面团大概58.7g)
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步骤4/10
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紫薯也分成同等数量(40g左右)
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步骤5/10
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包起来
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步骤6/10
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轻轻擀平
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步骤7/10
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卷起来
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步骤8/10
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烤箱再一次发酵40分钟,刷上蛋液撒上一些小干果
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步骤9/10
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烤箱上下管170° 20—30分钟,主要还是看烤箱,毕竟每个烤箱都有自己的脾气嘛
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最后一步
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好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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