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麻辣小龙虾

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Lwl-Leo

小龙虾的季节又到了，自己做的龙虾麻辣鲜香、汤汁浓郁、最主要的是干净，吃完一盘还想再来一盘！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
小龙虾 2斤
、
花蛤 2斤
、
火锅底料 50g
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
蒜蓉辣酱 一大勺
、
干辣椒 一把
、
麻椒 一把
、
花椒 一把
、
大蒜 3至4头
、
洋葱 一个半
、
姜 6片
、
葱 一根
、
生抽 一勺
、
啤酒 2瓶半
、
柠檬 一片
、
盐 一小勺
、
白糖 一小勺
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 5片
烹饪步骤
小贴士

煮好的龙虾关火放锅里闷一会儿会更入味儿！ 炒调料的时候可以加2个八角，1块桂皮，5片香叶（我给忘记了）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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