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蔬菜发面饼的做法

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蔬菜发面饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通中筋面粉250克，

、

清水200克，

、

酵母粉3克，

、

豆角200克，

、

胡萝卜半根，

、

火腿肠1跟，

、

盐2克，

、

五香粉2克。

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉中加入酵母粉和清水，搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发好的面糊呈窝蜂状。
步骤2/7 点击查看大图
豆角切碎、胡萝卜切碎，入开水锅中煮熟捞出，沥干水分。
步骤3/7 点击查看大图
豆角、胡萝卜、火腿肠倒入面糊中，加入两克盐、两颗五香粉。
步骤4/7 点击查看大图
将面糊用筷子充分搅匀。
步骤5/7 点击查看大图
电饼铛预热，刷上一层食用油，手上抹油，揪下一块面团，放入电饼铛，盖上盖子，一面烙两分钟，翻面继续烙两分钟。
步骤6/7 点击查看大图
烙好的饼松软好吃，可以晚上和面，第二天早上起来做，简单方便。
最后一步点击查看大图
松软有营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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