凉拌莴笋丝
大热天的，来点颜色翠绿的凉拌莴笋丝，是不是胃口大开呢？
-
步骤1/5
点击查看大图
莴笋切丝，放一勺子盐拌匀。腌制半小时，挤干水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中烧水，水开后倒入莴笋丝，过水30秒。如果不怕生味的话，这一步可以直接省略。
-
步骤3/5
点击查看大图
莴笋捞出来后过凉水，沥干水份，放入碗中。切葱花和蒜末，放在莴笋丝上面。锅中热油，然后浇在蒜蓉葱花上，这样可以使得大蒜更香，也不会那么冲，生蒜吃了嘴里味道比较重。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入适量盐，生抽，熟白芝麻，小丁点糖，陈醋，油辣椒或者小米辣，香油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，碧绿的颜色是不是特别有食欲呢？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
凉拌莴笋丝的相关分类
凉拌莴笋丝的相关推荐
-
凉拌莴笋丝
111972人看过 -
青柠芥末虾球丨香甜开胃
1406250人看过 -
油焖尖椒
1759397人看过 -
超好吃芥末虾球
724053人看过 -
西红柿炖牛腩
3432318人看过 -
美味芥末虾球
273690人看过 -
超级下饭的凉拌莴笋丝
5277人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
279934人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
341406人看过 -
凉拌莴笋丝
18660人看过 -
凉拌笋丝
900040人看过 -
凉拌莴笋丝
98530人看过
