酸甜热狗包
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步骤1/11
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根据食材清单里,黄油以上所有食材加入面包机揉面。
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步骤2/11
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揉出光滑面团,大约10分钟左右,加入黄油。
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步骤3/11
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边揉边用剪刀剪,这样出膜快。
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步骤4/11
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揉出手套膜即可发酵
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步骤5/11
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面团发酵至2倍大取出
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步骤6/11
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分成8份
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步骤7/11
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每一份都搓成长条,包入热狗肠。
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步骤8/11
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放入烤箱再次发酵50分钟左右,发至原来的1.5倍大。
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步骤9/11
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刷上蛋液和自己喜欢吃的酱汁,我刷的是色拉酱和番茄沙司。
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步骤10/11
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烤箱预热5分钟,上下层180度,烤20分钟。
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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