是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣鸡心的做法

点击查看大图

香辣鸡心

浏览 5.5万 · 收藏 234 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡心 500克

、

五香面适量

、

香菜 6根

、

辣椒丝 100克

、

盐适量

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡心洗净，加料酒焯水撇去浮沫，根据鸡心大小切开，平均每个鸡心切三瓣。
步骤2/9 点击查看大图
切好的鸡心盛盘备用。
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤4/9 点击查看大图
香菜切好备用，注意这道菜需要的香菜比较多，香菜过敏的就不要尝试了。
步骤5/9 点击查看大图
香菜切了5根左右，一小碗，切好备用。
步骤6/9 点击查看大图
起锅烧油，葱姜蒜爆锅。
步骤7/9 点击查看大图
放入备用的鸡心，加入五香粉或者花椒面。放入食盐入味。加点料酒去腥。加入味极鲜或者酱油，酱烧上色。
步骤8/9 点击查看大图
放入辣椒丝，我买的的是成包的。所以不用切。多放点，辣辣的好吃。快速翻炒，入味。
最后一步点击查看大图
熄火，趁着过热，放入香菜，炒一会，等香菜入味。盛盘上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

换个做法

香辣鸡心的其他做法

香辣鸡心的相关分类

蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾空心菜更多

香辣鸡心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许