奥尔良烤鸡
吃了这只鸡,再也不用点外面的烤鸡了,快来试试吧
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步骤1/10
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杀好的三黄鸡洗净,先用盐巴给鸡来个全身按摩(5分钟左右),接着用新奥尔良粉继续按摩
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步骤2/10
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按摩到这样放着腌制(至少3小时)这样才比较入味
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步骤3/10
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电饭煲锅底刷一点点油,底下放姜片跟葱结
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步骤4/10
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这张图是腌制两小时的时候拍的,可以用底下的汤汁再给按摩一遍加快入味
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步骤5/10
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在将腌好的鸡头、脚藏在肚子里朝下放入电饭煲里,按下蛋糕键煮40分钟
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步骤6/10
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时间到,金黄色的
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步骤7/10
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简直是爆汁的
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步骤8/10
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来不及拍个全身照就被动手了
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步骤9/10
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美味及了
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最后一步
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鸡腿、鸡爪赶紧私留一份拍个照
要记得多按摩按摩才入味啊,电饭煲做真的太方便了,不用担心糊锅,烤的过程鸡肉内会渗出油,所以也不用担心锅底焦了。真是简单、方便又美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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