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咸菜炒年糕（咸菜笋肉丝炒年糕）

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B妈小厨

晒干菜的时候，咸菜留几袋用保鲜袋封好放冷冻，可以烧片儿川、炒年糕、炒菜，我和我家先生特别喜欢吃 ，最近儿子也喜欢吃咸菜，写个咸菜笋炒年糕的菜谱。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
猪肉 100克左右
、
蘑菇 3个
、
咸菜 适量
、
笋（冬笋、春笋） 1颗
、
年糕 适量
、
香葱 1根
、
糖 一点点
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

其实大家只要第1至第6步，或者第7至第13步，因为前面有肥肉所以先炒肥肉，炒杏鲍菇出水，后面的没有肥肉所以写了2个步骤，可以挑喜欢的做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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