家常菜:芦笋肉丝
超市芦笋新鲜,就买来一小捆,做了一半,搭配肉丝,家常做法,家人都喜欢吃
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步骤1/5
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芦笋去皮,15度斜切,如上图
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步骤2/5
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肉切丝,放入料酒,生抽,蚝油,五香粉拌匀,腌制十分钟
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步骤3/5
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葱姜蒜准备
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步骤4/5
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热锅放油,放入葱姜蒜爆香,放入肉丝,八分熟时放入芦笋,调入适量盐,翻炒均匀即可出锅,芦笋是可以生吃的,很快就熟了,我是要给宝宝吃,所以放了一些水,做熟透了。
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最后一步
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好了,这样的,笋尖被我儿子全包了,没办法,亲生的(●✿∀✿●)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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