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夜宵来一份炒粉的做法

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夜宵来一份炒粉

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嘴馋了来一份炒粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱四分之一个

、

葱 2根

、

鸡蛋 2个

、

生菜 2片

、

野山椒蒜蓉辣酱 1勺

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽小半勺

、

姜 1片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材洗净切好备用
步骤2/5 点击查看大图
热油，把蛋炒熟~再加洋葱和姜蒜一起爆炒
步骤3/5 点击查看大图
再加用冷水泡好的粉条开大火翻炒至粉条可食熟度
步骤4/5 点击查看大图
加适量盐，一勺野山椒蒜蓉酱，生抽，老抽翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅加生菜翻炒一分钟最后加些许耗油，葱，和鸡精起锅装盘

小贴士

粉条如果买的是湿粉的话洗一下就可以了，干粉的话需要提前用冷水泡才有嚼劲，所以不建议用开水泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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