鸡胸肉鸡蛋球球,可当零食吃的美味。
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步骤1/14
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鸡胸肉洗净切成丁状
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步骤2/14
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剁碎,剁得越细越好。
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步骤3/14
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鸡胸肉加入灵魂调料黑胡椒 两勺盐 一勺蚝油 一勺香油 一勺生抽 两勺
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步骤4/14
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加入灵魂调料后开始搅拌
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步骤5/14
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鸡蛋六个煮熟煮的时候不停翻滚鸡蛋使蛋黄在中心位置5~6分钟即可
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步骤6/14
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鸡蛋剥壳裹鸡胸肉裹的时候均匀裹上鸡胸肉轻轻的裹
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步骤7/14
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裹完鸡胸肉裹面粉
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步骤8/14
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然后鸡蛋液
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步骤9/14
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最后裹面包糠面包糠可以多裹一点
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步骤10/14
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大概就是这么个形状啦
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步骤11/14
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锅中倒油面包糠扔进去浮起下球球炸
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步骤12/14
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炸的时候用勺子将油浇在球球上面中小火炸
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步骤13/14
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炸至金黄色捞出球球就做好啦
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最后一步
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鸡蛋外面裹着鸡胸肉外酥里嫩虽然长得丑 但是味道很不错哦喜欢的朋友可以尝试一下哦♀️
盐可以根据个人口味适量添加
面包糠可以多裹一点
这样炸的时候不会散
有助于定型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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