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鸡胸肉鸡蛋球球，可当零食吃的美味。的做法

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鸡胸肉鸡蛋球球，可当零食吃的美味。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 6个

、

黑胡椒 2勺

、

盐 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

香油 1勺

、

面粉少许

、

鸡蛋液少许

、

面包糠少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡胸肉洗净切成丁状
步骤2/14 点击查看大图
剁碎，剁得越细越好。
步骤3/14 点击查看大图
鸡胸肉加入灵魂调料黑胡椒两勺盐一勺蚝油一勺香油一勺生抽两勺
步骤4/14 点击查看大图
加入灵魂调料后开始搅拌
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋六个煮熟煮的时候不停翻滚鸡蛋使蛋黄在中心位置5～6分钟即可
步骤6/14 点击查看大图
鸡蛋剥壳裹鸡胸肉裹的时候均匀裹上鸡胸肉轻轻的裹
步骤7/14 点击查看大图
裹完鸡胸肉裹面粉
步骤8/14 点击查看大图
然后鸡蛋液
步骤9/14 点击查看大图
最后裹面包糠面包糠可以多裹一点
步骤10/14 点击查看大图
大概就是这么个形状啦
步骤11/14 点击查看大图
锅中倒油面包糠扔进去浮起下球球炸
步骤12/14 点击查看大图
炸的时候用勺子将油浇在球球上面中小火炸
步骤13/14 点击查看大图
炸至金黄色捞出球球就做好啦
最后一步点击查看大图
鸡蛋外面裹着鸡胸肉外酥里嫩虽然长得丑但是味道很不错哦喜欢的朋友可以尝试一下哦‍♀️

小贴士

盐可以根据个人口味适量添加面包糠可以多裹一点这样炸的时候不会散有助于定型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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