多变手抓饼之葱香芝士风味
早安的时间总是很短 如何快手做好一顿早餐呢？且看手抓饼的多变吃法吧…
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步骤1/11
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准备三张手抓饼，不用提前解冻，拿出来稍微软化就可以开始做，而且动作要快快的，切记是稍微软化即可，（不要问我为什么，因为特别软了的时候根本无法造型，）
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葱花准备，把葱头去掉只留葱绿部分即可
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步骤3/11
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芝士碎准备
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步骤4/11
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香肠对半切开，边上打花刀
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步骤5/11
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每张手抓饼如图先把四边切掉，中间的正方形再切成对半
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如图在两张长方形的面皮上撒少许芝士碎，把切掉的四个边分别铺在面皮上，然后对折起来
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步骤7/11
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烤盘或者烤网铺油纸，依次把三张手抓饼都这样做好，三张手抓饼可以做六个，然后在整理好的饼上中间划一刀，不要划断成两半哦，均匀的抹上蛋液
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步骤8/11
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刷好蛋液后，把香肠放在开口处，分别在撒上一层芝士和葱花即可
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送入预热好的烤箱，上下火180℃，15分钟，可根据自家烤箱脾性调整温度和时间
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步骤10/11
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出炉，满屋子葱香味
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最后一步
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成品，一口下去多层的酥脆口感配上拉丝的芝士，味道美极啦，一定要趁热吃哦
1手抓饼解冻很快，整形的过程一定要动作快，不然手抓饼太软了完全整不了，建议先把葱花，芝士碎，火腿肠，蛋液这些准备好再从冰箱把饼拿出来开始做
2整形好的饼一定要中间划开口，然后在放火腿肠，不然烤的时候中间会鼓小山
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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