榨菜鲜肉锅盔
早餐吃点什么,榨菜鲜肉锅盔最适宜,酥脆的饼皮,榨菜鲜肉的内馅可口又美味,非常解馋!
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                                                步骤1/20
                                                                                                    
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面粉、酵母、胡椒粉放入容器中。
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                                                步骤2/20
                                                                                                    
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加入10克色拉油。
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                                                步骤3/20
                                                                                                    
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倒入清水。
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                                                步骤4/20
                                                                                                    
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揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵半小时。
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                                                步骤5/20
                                                                                                    
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猪肉糜中加入1勺料酒。
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                                                步骤6/20
                                                                                                    
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猪肉糜中加入生抽、葱花、胡椒粉、榨菜碎、辣椒面、孜然粉。
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                                                步骤7/20
                                                                                                    
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拌匀成馅料。
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                                                步骤8/20
                                                                                                    
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面团发酵好。
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                                                步骤9/20
                                                                                                    
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将面团搓成长条,切成等份剂子。
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                                                步骤10/20
                                                                                                    
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将剂子揉圆,表面刷上一些色拉油,松弛15分钟。
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                                                步骤11/20
                                                                                                    
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取一个面团,按扁。
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                                                步骤12/20
                                                                                                    
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按扁的面皮包入馅料。
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                                                步骤13/20
                                                                                                    
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像包包子一样包起馅料。
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                                                步骤14/20
                                                                                                    
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将包好的锅盔收口朝下放在锡纸上。
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                                                步骤15/20
                                                                                                    
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用手指按压面团,面团均匀按薄在锡纸上面。
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                                                步骤16/20
                                                                                                    
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锅盔上撒上芝麻和欧芹碎,放入烤箱200度,烤15-20分钟。
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                                                步骤17/20
                                                                                                    
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烤好的榨菜鲜肉锅盔取出。
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                                                步骤18/20
                                                                                                    
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酥脆可口又解馋。
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                                                步骤19/20
                                                                                                    
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早餐的美味早点。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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榨菜鲜肉锅盔,做给家人享用吧!
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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