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元气早点｜手抓肉桂红糖苹果饼的做法

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元气早点｜手抓肉桂红糖苹果饼

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因为眼馋别人家货真价实的乡村风味水果塔，我们决定用手抓饼烤个简易版的肉桂红糖苹果饼作早餐，以应馋虫之急。新鲜出炉的苹果饼，好好吃。我们激动地一边吃着，一边被烫的叽里哇啦地直叫唤。咳，看来始终是心急不得的，心急也吃不了新出炉的苹果饼。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

原味手抓饼 2张

、

苹果 2个

、

红糖少许

、

肉桂粉适量

、

青柠 1颗（自由选择）

、

香草精 2滴（自由选择）

、

黄油适量（约10克）

、

面粉少许

、

食用油 1勺

、

鸡蛋 1个（可选）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原味手抓饼从冰箱中取出静置回温。
步骤2/6 点击查看大图
苹果洗净，去核切成厚片。
步骤3/6 点击查看大图
将切好的苹果厚片置入碗中，添加少许红糖增香，再加入适量肉桂粉、2～3滴香草精和一颗青柠汁，拌匀。其中香草精和青柠汁是可选项，可以根据个人喜欢自由选择是否添加。
步骤4/6 点击查看大图
在台面上撒一点点面粉，用擀面杖把会问软化好的手抓饼擀薄，然后抖去多余的面粉，将擀好了的手抓饼移到铺了油纸的烤盘上。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热180摄氏度。同期将苹果片铺在手抓饼上，留约5厘米左右的边往中心的方向回折，捏成荷叶边。在苹果面上撒一些黄油碎。如果想要出炉后的颜色更漂亮，可以在手抓饼的表面涂点蛋液。
最后一步点击查看大图
放入已经预热好的烤箱烤约30-35分钟即可出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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