烤箱版蜜汁叉烧
因为烤箱和电饭煲版本借助了智能电器,所以一整个步骤操作下来,要比用平底锅来做更为简单、省事。而且,还不会有油烟~ 不过,就口感来说,烤箱版蜜汁叉烧相比电饭煲版的,外层会带焦香,吃起来也更入味。 所以,今天我就把三种做法中,最佳的一种——烤箱版分享给大家~
-
步骤1/7
点击查看大图
青葱切大段;姜切片;蒜压碎备用
-
步骤2/7
点击查看大图
用牙签将五花肉戳几下,方便入味
-
步骤3/7
点击查看大图
将葱、姜、蒜、盐、鸡粉、料酒、叉烧酱和蚝油倒入五花肉中,用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时
-
步骤4/7
点击查看大图
将腌制好的五花肉取出放在烤架上,刷上一层叉烧酱和蜂蜜,放入预热好的烤箱中,用手机调控至180度,烤20分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
烤制完成后,翻转五花肉,往朝上的一面再刷一层叉烧酱和蜂蜜后,放回烤箱,180度再烤20分钟*如果颜色不够,烤好后可以用200度再烤3分钟。烤时注意观察颜色变化,每个烤箱的温度都不一样哦。
-
步骤6/7
点击查看大图
噔噔!色香味俱全的烤箱版蜜汁叉烧就做好啦~
-
最后一步
点击查看大图
肥瘦相间的叉烧,散发着油润的亮泽。浓郁、醇厚的甜香悠悠扑进鼻尖,勾得人是垂涎三尺!叉烧刚入口,香甜带点咸的蜜汁便在舌尖一触即发,瞬间开启了味蕾上的享受。肥瘦相间的肉,弹韧、香嫩又油润,口感异常丰富,又不会叫人生腻~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
蜜汁叉烧的其他做法
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
-
蜜汁叉烧烤鸡腿#一机多能一席饪选#
-
#感恩节为TA做顿饭#经典美食蜜汁叉烧,空气炸锅版
-
蜜汁叉烧包#美的早安豆浆机#
-
不用烤箱也能做~免烤蜜汁叉烧
-
蜜汁叉烧琵琶腿
蜜汁叉烧的相关分类
蜜汁叉烧的相关推荐
-
电烤箱之蜜汁叉烧
114989人看过 -
蜜汁叉烧肉(烤箱版)
49855人看过 -
蒜香烤肋排
1174682人看过 -
爆奶白菜
188455人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#无油蛋白舒芙蕾
16372060人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#江西米粉
456808人看过 -
自家制蜜汁叉烧(烤箱版)
19568人看过 -
端午节煮粽子(普通锅煮粽子)
113967人看过 -
蜜汁叉烧
263447人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2465247人看过 -
潮汕粽子&粤西粽子#浓情端午 粽粽有赏#
107620人看过 -
肥而不腻胡萝卜红烧肉
32263人看过