《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团
《小森林》是我最喜欢的一部电影，可以说是百看不厌，画面清新内容治愈，尤其是女主做得一道道美食，看似简单却滋味无穷，这大概是所有人都梦想的生活吧～ 今天做了女主做过的同款核桃饭团，虽然无法身处麦田被微风轻拂，但在家里的阳台上一边感受窗外的阳光一边细细品味，我想我已经感受到了女主的心情哈哈
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步骤1/16
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粳米，黑糯米，大麦，燕麦，黑燕麦放入盆中清洗干净
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加水至没过米约一指节左右
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放入蒸锅中，冷水上锅，水烧热后转小火蒸30分钟（最近我家的电饭煲坏了新的还没到，所以一直用隔水蒸法蒸饭，有电饭煲的直接用电饭煲蒸就可以了哈）
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核桃洗净沥干水分
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放入料理机中打碎，喜欢核桃有颗粒感的可以稍微打大一点
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米饭蒸好后将核桃碎倒入米饭中拌匀
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再加入黑芝麻，寿司醋，盐，麻油拌匀
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步骤8/16
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金枪鱼泥是我昨晚做沙拉剩的，具体做法可以看下我另一篇食谱《英式经典三明治》，金枪鱼泥做多了没有吃完，今天做核桃饭团正好可以用到
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步骤9/16
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取一张保鲜膜放在手上
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保鲜膜上放一层核桃饭摊开
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核桃饭上放一层金枪鱼泥
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再盖一层核桃饭，将金枪鱼泥包住
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收紧饭团，尽量将米压实
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步骤14/16
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再把饭团整成三角形或圆形，把海苔剪成片装包住饭团的底部，再撒些白芝麻装饰
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步骤15/16
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当当当当～完成啦
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最后一步
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切开看看，这还是一个有内涵的饭团哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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