海鲜菌菇汤
海鲜菌菇汤省时快速，不需要长时间慢炖，味道非常鲜美。 主要食材就是鲜虾、蛤蜊和蟹味菇，本身海鲜吃的就是一个鲜味，短时间内做好更能保留其鲜味。
-
步骤1/25
点击查看大图
提前准备好所有食材。
-
步骤2/25
点击查看大图
蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐。
-
步骤3/25
点击查看大图
静置两小时，使其充分吐沙。
-
步骤4/25
点击查看大图
蟹味菇剪去根部。
-
步骤5/25
点击查看大图
冲洗干净。
-
步骤6/25
点击查看大图
控干水分，备用。
-
步骤7/25
点击查看大图
葱切碎，蒜切片。
-
步骤8/25
点击查看大图
鸡蛋提前打入碗内，打散。
-
步骤9/25
点击查看大图
吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净。
-
步骤10/25
点击查看大图
捞出控干水分备用。
-
步骤11/25
点击查看大图
锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。
-
步骤12/25
点击查看大图
炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。
-
步骤13/25
点击查看大图
加入虾。
-
步骤14/25
点击查看大图
炒至虾变色。
-
步骤15/25
点击查看大图
倒入蟹味菇。
-
步骤16/25
点击查看大图
倒入蛤蜊。
-
步骤17/25
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤18/25
点击查看大图
加水。
-
步骤19/25
点击查看大图
水量没过食材即可。
-
步骤20/25
点击查看大图
加小半勺盐。
-
步骤21/25
点击查看大图
1勺太太乐鲜鸡汁。
-
步骤22/25
点击查看大图
大火煮开。
-
步骤23/25
点击查看大图
待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。
-
步骤24/25
点击查看大图
最后撒点葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了。
此款汤无需长时间煮制，蛤蜊开口即可打鸡蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
海鲜菌菇汤的其他做法
-
#餐桌上的春日限定#10块钱吃海鲜——三文鱼头豆腐菌菇汤
-
海鲜菌菇汤
-
【孕妇食谱】海鲜菌菇汤，鲜香味美，低脂营养又健康！
-
大人孩子一起吃——松茸海鲜豆腐菌菇汤
-
#我的养生日常-远离秋燥#菌菇汤
-
菌菇汤
海鲜菌菇汤的相关分类
海鲜菌菇汤的相关推荐
-
【青团（艾草版）】猪油红豆馅入
1558703人看过 -
菠菜猪肝汤
3083227人看过 -
菠菜猪肝汤
113960人看过 -
菌菇汤
111382人看过 -
菌菇汤
21820人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2763589人看过 -
春笋腊肠煲仔饭
139536人看过 -
猪肉火烧
32658人看过 -
艾草青团
3626589人看过 -
鸡汤米线#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
899240人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦，营养还能清热去火，这种鱼最适合这个季节！
2125785人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团
180519人看过
