家常版干锅花菜
没蒜叶，没大葱，换韭菜也行
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步骤1/7
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准备有机花菜 肉片 韭菜
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步骤2/7
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花菜剪成小朵
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步骤3/7
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出盐水二分钟，捞出，过冷水
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步骤4/7
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热锅，煸香肉片和韭菜
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步骤5/7
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加一勺豆瓣酱
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步骤6/7
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煸香后，倒入出好水的花菜，加一勺酱油，5g糖
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最后一步
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一起煸炒出香味至熟，然后关火，加盖闷一分钟，盛出
既然干锅就不用加水
就一直煸炒至锅干，花菜也入味熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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