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红枣贝贝蒸糕的做法

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红枣贝贝蒸糕

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贝贝南瓜小巧玲珑味道绵软香甜平时喜欢蒸着吃今天尝试做个南瓜蒸糕为明天的早餐做准备。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

贝贝南瓜 350克

、

中筋面粉 300克

、

水果干 10克

、

酵母 3克

、

红枣 8颗

、

食用油几滴

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
红枣清洗干净备用。
步骤2/14 点击查看大图
水果干切小块
步骤3/14 点击查看大图
贝贝南瓜去皮去瓤
步骤4/14 点击查看大图
切薄片，上蒸锅蒸熟。
步骤5/14 点击查看大图
用勺子碾压成南瓜泥。
步骤6/14 点击查看大图
放入面粉放入酵母粉。
步骤7/14 点击查看大图
先搅拌成絮状。
步骤8/14 点击查看大图
再和成软硬适中的面团。
步骤9/14 点击查看大图
底盘刷一层食用油面团整理成圆形。摆放底盘儿中间。
步骤10/14 点击查看大图
摆放红枣和水果干。
步骤11/14 点击查看大图
摆成自己喜欢的样子就好了，盖上盖子静置发酵30分钟。
步骤12/14 点击查看大图
发酵好了放入蒸锅，水开后蒸25分钟焖两分钟。
步骤13/14 点击查看大图
时间到了美味香甜的南瓜蒸糕就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
当做早餐主食很不错的。

小贴士

每一个南瓜的含水量都有所不同和面时请酌情调整面粉量和水量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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