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黑头鱼汤的做法

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黑头鱼汤

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姑娘今天晚上非想喝鱼汤做这条鱼也是费了九牛二虎之力啊，原因是卖鱼那不给去鳞掏肚，我拎这条鱼回来还活蹦乱跳，我想办法把它弄s到收拾干净就花费了将近一个小时的时间～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黑头鱼 1条

、

姜蒜片

、

料酒

、

盐

、

醋

、

胡椒粉

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鱼收拾干净后，姜蒜切片放入，倒入适量的料酒和少许盐，腌制一会儿
步骤2/6 点击查看大图
锅内倒油烧开，放入新切的姜蒜片爆香味
步骤3/6 点击查看大图
将黑头鱼放入，正反面煎一下
步骤4/6 点击查看大图
之后锅内添水，加入适量的盐、料酒、醋，大火烧开后转中火煮至十五分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
煮熟准备关火之前，撒上把香菜和适量的胡椒粉就可以出锅拉～
最后一步点击查看大图
黑头鱼肉紧实，鱼汤鲜美～很棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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