红烧三黄鸡
抗疫居家一日三餐,总是想尽办法安顿神兽的味蕾
-
步骤1/8
点击查看大图
三黄鸡洗净,切块,焯水备用
-
步骤2/8
点击查看大图
配料
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内油温6成热放入配料炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
再下鸡肉,带皮面朝下,不着急翻动
-
步骤5/8
点击查看大图
大概煎至这样微黄即可
-
步骤6/8
点击查看大图
水量刚好够盖住鸡肉就可以,下盐巴、生抽、白糖大火烧开转中小火焖煮10分钟(三黄鸡鲜嫩,又焯水过,已是半熟状态,所以10分钟够了,如果比较老可以适当延长时间)
-
步骤7/8
点击查看大图
10分钟后大火收汁下,加入香菜、葱段翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,特别鲜香,微辣,好下饭
鸡肉一定要煎下比较香,还不会柴,配料可以自行增减,我的干辣椒都没剪开,刚好微辣,小孩还能接受。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
红烧三黄鸡的其他做法
红烧三黄鸡的相关分类
红烧三黄鸡的相关推荐
-
红烧茄子
71790441人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6797545人看过 -
酱烧三黄鸡
742391人看过 -
凉拌茄子
21333268人看过 -
超美味的油焖大虾
22217291人看过 -
酸辣土豆丝
40971303人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6080351人看过 -
茄汁大虾
31516513人看过 -
鱼香肉丝
7435735人看过 -
糖醋排骨
35923527人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19105377人看过 -
红烧猪蹄
416086人看过