葱油拌面
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步骤1/12
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香葱切段，葱白不用
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步骤2/12
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油温五成热，下香葱
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步骤3/12
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小火炸至焦黄，关火晾凉
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步骤4/12
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调酱汁：三勺生抽，一勺老抽，两勺清水，少许白糖
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步骤5/12
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倒入葱油里小火加热至冒泡即可
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步骤6/12
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装入碗中
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步骤7/12
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水沸后下入面条煮沸
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步骤8/12
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倒入一碗水，继续加热
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步骤9/12
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再次沸腾后即可捞出
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步骤10/12
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沥干水分
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步骤11/12
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倒入酱汁搅拌均匀
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最后一步
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成品图
葱油差不多晾凉才可下入酱汁煮呦，否则油温太高会四处飞溅喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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