三鲜砂锅鸡
香菇的鲜,海鲜的鲜,鸡的鲜,三鲜齐会,简单易学!
-
步骤1/5
点击查看大图
干香菇和干鱿鱼洗一遍,然后剪成小块放碗里用温水泡着,其他备料切好放着
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡清洗干净切小块,锅里放水鸡肉放进去烧开2分钟,捞出冷水清洗浮沫备用!
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅清洗备用,锅热放少许油,油热放入香菇和鱿鱼炒香,鱿鱼和香菇泡的水不要倒掉,再把备料都放进去,放入鸡翻炒,适量盐,放入2勺料酒,放2勺生抽,2勺蚝油,1勺老抽,少许十三香,鸡精少许,冰5个。
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒完的肌肉铲到砂锅里,倒入香菇水和鱿鱼水,碗底的水不要,盖上锅盖小火焖煮20分钟!
-
最后一步
点击查看大图
收汁后淋点香油,翻一下,就可以开动了,海鲜的鲜,香菇的鲜,鸡的鲜,三鲜齐会!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
三鲜砂锅鸡的相关分类
三鲜砂锅鸡的相关推荐
-
零失败-白灼基围虾
1734324人看过 -
素食记——炝锅腐竹
2657844人看过 -
超美味的油焖大虾
22044258人看过 -
扬州炝干丝
155338人看过 -
凉粉
16359人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲜美虾仁豆腐蒸蛋
2297479人看过 -
非常美味的豆腐香干, 制作简单, 上班族的快手菜
454385人看过 -
#春日尝鲜#清蒸珍宝蟹
170564人看过 -
#初春润燥正当时#牛奶山药羹
561178人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋/春天的鲜味
177806人看过 -
猪肚鸡火锅 | 滋补暖胃
3444245人看过 -
铁板豆腐
7089293人看过