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鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

温水 150克

、

盐 1/4茶匙

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/3
碗内打入两个鸡蛋，充分打散加入1:1或者1:1.5的温水，加入少许盐。继续搅拌
步骤2/3
然后把鸡蛋液通过滤网倒入另一个碗内盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎小孔
最后一步
锅内烧水，待水开后放入，中高火八分钟左右即可，关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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