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香辣螺狮的做法

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香辣螺狮

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取材和做法都很简单，味道赶超各种美食店

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10~30分钟

燕京啤酒U8 1瓶

、

螺狮 1斤

、

姜 2片

、

葱 4段

、

蒜 4瓣

、

小红辣椒 1个

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

红油火锅底料适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回的螺狮去尾，焯水去腥，可以放点料酒、姜片，去腥效果更好
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油，加入红油火锅底料炒开，加入葱姜蒜小红辣椒翻炒出香味后，加入螺狮翻炒
步骤3/6 点击查看大图
加入燕京啤酒，末过螺狮，加入生蚝、生抽，生抽可以多放点，够咸就会感觉够味
步骤4/6 点击查看大图
中火炖煮10分钟，大火收汁，记得留点汁盛出美味登场啦
步骤5/6 点击查看大图
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好诱人

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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