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白灼西生菜

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窦三女

白灼西生菜有利于呼吸道畅通，营养好吃，做饭简单，脆爽清甜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
西生菜 1颗
、
蒜末 适量
、
泰椒 2个
、
蒸鱼豉油 2勺
、
耗油 1勺
、
淀粉 半勺
、
盐 2克
、
植物油 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的是小颗西生菜，焯水时注意不要时间长了，烫软就捞出，能保持菜的脆嫩 。蒸鱼豉油和耗油滋味儿够用，焯水里面也放了盐，口味儿重的可以在调料汁里加少许盐。泰椒可以不放，蒜末必须放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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