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红油抄手的做法

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红油抄手

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最爱吃的早餐，甚至可以一天三顿都吃这个没事时总喜欢包很多抄手放在冰箱冷冻着来不及准备早餐时，随手抓几个下锅煮，碗里放上调料，再放一勺红油，感觉一天都充满活力了呢！！！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 300g

、

抄手皮 500g

、

葱 100g放肉馅里

、

姜 100g放肉馅里

、

鸡蛋清一个放肉馅里

、

盐 5克

、

鸡精 5克

、

红油 20克

、

熟芝麻 10克

、

醋 5克

、

酱油 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
包抄手时忘了拍照讲下步骤吧抄手皮在菜市买的方形的就是抄手皮圆的是饺子皮买方形的哦～肉馅就是猪肉，葱，姜，鸡蛋清搅拌均匀即可
步骤2/4 点击查看大图
准备一个干净的空碗，碗里放入鸡精，酱油，红油，醋
步骤3/4 点击查看大图
锅里烧水煮开放抄手下去煮五六分钟以防黏锅，煮至漂起捞出
最后一步点击查看大图
捞出放入碗中，撒上葱花，熟芝麻，即可开吃了

小贴士

如果包好的一次性吃不完，可放入冰箱冷冻层，肉馅里放入鸡蛋清，是为了让肉更劲道，不至于松散的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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