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杂粮馒头

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小米妮薇_美食日记

杂粮馒头，比普通的白馒头更加有营养。 杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处。 虽然粗粮看上去不怎么漂亮，吃起来不那么细腻，却是美丽容颜必不可少的营养食物。爱美的女性，平时一定要多吃些粗粮呦
食材清单 加入采购清单
1小时以上
面粉 300克
、
剩饭 一碗（100克）
、
玉米粉 100克
、
荞麦粉 100克
、
泡打粉 2克
、
耐高糖酵母 3克
、
黄油/玉米油 10克
、
温水 适量
、
白砂糖 20克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1⃣️、第一次发酵一定要充分，手沾干粉按压面团不回缩才算真正完全发酵 2⃣️、排气适量揉干粉进去，揉10分钟左右 3⃣️、第二次发酵20分钟左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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