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土豆片洋葱炒红肠的做法

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土豆片洋葱炒红肠

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今天工作比较忙，老公代班来更新。老公利用家里剩下的红椒、洋葱，辅以土豆和红肠，炒个快手菜

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10~30分钟

土豆 1个

、

红肠半根

、

洋葱半个

、

西红柿半个

、

红椒半个个

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆和红肠切片，洋葱和红椒切配好
步骤2/5 点击查看大图
加入油少许，待油热后放入蒜瓣儿和少量花椒，炒香后加入土豆和洋葱，翻炒2分钟，加入少量料酒和生抽调色，继续翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
加入更容易熟的西红柿和红椒，继续翻炒2分钟，加入适量盐和鸡精（或蚝油）
步骤4/5 点击查看大图
最后，加入切好的红肠，翻炒1分钟，出锅
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上盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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