红烧春笋牛肉
我是北方人,没吃过春笋,菜场遇见卖的又很想买,就问了我一个会做这个菜的小伙伴要了做法,结果老爸吃上瘾了,连吃了3天
-
步骤1/6
点击查看大图
春笋洗净切片、备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉切片备用
-
步骤3/6
点击查看大图
配料,我们家不太喜欢吃大料的味道,所以大料只放了两个八角
-
步骤4/6
点击查看大图
爆炒牛肉,牛肉变色后放老抽,翻炒。 牛肉不需要焯水,因为有些牛肉会比较老,焯水后更老,根据自己做饭的习惯吧。
-
步骤5/6
点击查看大图
放配料、盐、鸡精、花椒粉、再次翻炒
-
最后一步
点击查看大图
第五部做完后倒入笋片,翻炒、加水;水可以多一点,因为笋会吸收水分,水分炖完感觉笋没有炖够时间的话可以再加水继续炖
忽略前三步,其实做法很简单,需要的调料也很少,出锅后原汁原味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
红烧春笋牛肉的相关分类
红烧春笋牛肉的相关推荐
-
小鸡炖蘑菇,东北看家菜,快来尝鲜
3671524人看过 -
青岛大虾系列《大虾煮蛋》
130873人看过 -
(简单实用的)高压锅酱牛肉
974019人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
229794人看过 -
用米汤焯过的笋子~油焖春笋
20342人看过 -
#精品菜谱挑战赛#凉拌黄瓜丝
642275人看过 -
自制健康茶叶蛋卤蛋
48525人看过 -
#吃出健康,解决假胖#六款低脂低卡灵魂酱汁!减脂期杠杠的
798261人看过 -
#换着花样吃早餐#凉拌黄瓜
349789人看过 -
地瓜干
126341人看过 -
地瓜干
2633947人看过 -
小鸡炖蘑菇
743480人看过