香芋蒸排骨
香芋软糯 排骨入味
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步骤1/7
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排骨斩小段,用清水泡20分钟
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步骤2/7
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香芋切块
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步骤3/7
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泡好的排骨,冲洗掉血水,放蒜蓉,料酒,耗油,生抽,胡椒粉,生粉腌制15-20分钟,天气热放冰箱保鲜层。
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步骤4/7
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香芋放锅里炒至有点金黄色,加点点食盐,这样做香芋更香
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步骤5/7
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炒好的香芋放盘底,上面均匀的铺上腌制好的排骨,腌排骨的汁水也倒上面
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步骤6/7
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水开后上锅蒸30分钟
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最后一步
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起锅烧油,排骨撒葱花,浇上一点热油,不要太多,即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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