炸豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
选这样的豆腐
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐切两刀切成4小块
-
步骤3/5
点击查看大图
取一个锅，下多点油，大火，油烧很热的时候迅速下豆腐块，勤翻动，转小火，豆腐块表面炸到金黄色的时候捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
做蘸料：韭菜洗干净切末，取一个碗装好韭菜调味，下盐，淋上刚刚炸豆腐块的热油爆香韭菜，再兑热水没过韭菜，调匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
注意：炸豆腐的油一定要很热，这样炸的豆腐才会外酥内嫩。装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
炸豆腐的相关分类
炸豆腐的相关推荐
-
干炸蘑菇
1085120人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9011640人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
4999621人看过 -
小鸭子马蹄糕，软萌可爱，香甜可口
11695人看过 -
#i上冬日 吃在e起#猪肉白菜饺子
179778人看过 -
凉拌素什锦
432663人看过 -
空气炸锅烤口蘑
44397人看过 -
炸豆腐
14246人看过 -
正宗清炖羊肉萝卜汤
165713人看过 -
蜜汁烤排骨
179082人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1951774人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
2034456人看过
