承包你一周早餐—胡萝卜餐包
这个面包做法简单,做好之后不会很甜,很有营养,适合给孩子吃。
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步骤1/12
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配料除黄油外,倒入面包机或者厨师机,揉到成团,然后加入黄油揉到扩展阶段。
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步骤2/12
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揉好的面团,放在温暖除基础发酵至2倍大。
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步骤3/12
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发酵好的面包
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步骤4/12
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50g一个,滚圆松弛30分钟。
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步骤5/12
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取一个擀长成椭圆形
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步骤6/12
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折叠
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步骤7/12
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搓成橄榄型
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步骤8/12
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擀长,成一个长的倒三角型
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步骤9/12
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卷起放在烤盘里发酵。
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步骤10/12
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发酵好可以刷蛋液也可以不刷。烤箱180℃,烤20分钟左右。
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步骤11/12
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很适合当早餐哦
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最后一步
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掰开看,里面组织很柔软。
面包烤好放凉后冷冻保存,下次吃的时候烤箱复烤一下就好。放冷藏或者室温面包可能会变干哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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