懒人版香椿煎鸡蛋
哈喽,两天没更啦说实话是我有点懒 不知道大家那边的香椿芽儿能吃了吗?俗话说得好—→头茬香椿二茬芽,三茬香椿无人吃大家记得吃哦,今天奉上懒人版——香椿煎鸡蛋
-
步骤1/9
点击查看大图
选择新鲜的香椿芽儿
-
步骤2/9
点击查看大图
清水洗干净
-
步骤3/9
点击查看大图
把洗净的香椿芽儿放进锅里焯一下,大概2-3分钟变成嫩绿色就行
-
步骤4/9
点击查看大图
把水分控干,加入少量的盐抓匀
-
步骤5/9
点击查看大图
准备适量的鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中热油,加入少许葱花,再加入蛋液
-
步骤7/9
点击查看大图
不等蛋液全部凝固就把抓匀的香椿芽儿均匀平铺在蛋液上,用菜铲压一下
-
步骤8/9
点击查看大图
注意火候是中小火,把两面煎金黄色就行了
-
最后一步
点击查看大图
我不知道怎么解释图8是没有糊的,你看图9就会好点,其实没有糊,拍出来黑黑的,吃着刚好
调料超级简单,只有盐,所以大家可以试试啊,注意火候就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
香椿煎鸡蛋的其他做法
香椿煎鸡蛋的相关分类
香椿煎鸡蛋的相关推荐
-
麻婆豆腐
64423人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7777485人看过 -
#硬核菜谱制作人#番茄培根意面
789349人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27928123人看过 -
土豆四季豆饭
69135人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3370853人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
404255人看过 -
年夜饭生生猛猛-油爆虾
365255人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7533902人看过 -
炝锅鱼|鲜香麻辣,家宴硬菜
183608人看过 -
家常麻婆豆腐
34971004人看过 -
空气炸锅版炸薯条
551576人看过