健康减脂餐荞麦面紫薯馒头
这半个月以来瘦了六七斤，臀围瘦了3厘米，合理健康减脂我做到了，4月继续加油。
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将面粉、酵母、糖放在空盆里，糖是有助于发酵的，这一点糖应该不会胖到哪去吧。
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一点点加入水，搅拌至没有干粉开始揉面。
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揉成光滑的面团放盆里自然发酵。
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蒸好的紫薯倒入适量牛奶碾成泥。
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发酵好的面团放案板上揉，多揉，排气。
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揉好的面团擀成大片抹上紫薯泥。
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卷起来。
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用刀切开，每一个都用手按一下压扁，放入蒸笼。
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步骤9/11
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二次发酵20分钟，也可以不用二次发酵，我感觉也差不太多。
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不过说实话这荞麦面好像是不太好吃，不如全麦好吃，想减脂的可以换全麦，如果不为减脂就用白面，我觉得会更好吃。
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最后一步
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又把腌的鸡胸肉和荷兰豆、木耳炒了个菜，配杯豆浆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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